Inspiration - Altmodische Küche im Stil der Jahrhundertwende

Heute ist die Küche ein zentraler Teil des Hauses, der sowohl praktisch für die Zubereitung von Mahlzeiten als auch gemütlich genug zum Beisammensein sein soll. Das Leben in der Küche im späten 19. Jahrhundert und frühen 20. Jahrhundert war jedoch ganz anders als unsere modernen Küchen heute, sowohl in der Art und Weise, wie wir sie verwenden, als auch vor allem aus technischer Sicht.

In diesem Beitrag möchten wir sowohl zu Materialauswahl als auch zur Einrichtung für eine altmodische Küche inspirieren!

In den Arbeiterwohnungen war die Küche ein Treffpunkt sowohl für das Kochen als auch für die Geselligkeit und diente sogar als Schlafplatz. In gehobenen Wohnungen und Villen war die Küche ein reiner Arbeitsplatz mit eigenem Ausgang, damit weder Küchenpersonal, Dienstboten noch manchmal sogar die Kinder des Haushalts durch den Haupteingang treten würden. Wenn Sie sich tiefer mit der Geschichte der Küche beschäftigen möchten, empfehlen wir dieses Buch!

Tischlerarbeiten

Da die Küche einen niedrigeren Status als die meisten anderen Räume hatte, achtete man darauf, dass sie praktisch und leicht zu reinigen war. Die Wände waren manchmal glatt verputzt, aber besonders beliebt war es, sie und die Decke mit Perlenstirnholzpaneelen zu verkleiden. Wenn man nicht die ganze Wand verkleiden wollte, empfehlen wir den Bau einer Perlenstirnholzverkleidung in Brusthöhe mit abschließender Brustleiste und anschließender Tapetierung darüber. Hier finden Sie unsere große Auswahl an Tapeten.

Farbgebung der Küche

Neorenaissance 1890 -1900
Die Kücheneinrichtung wurde oft in Eichenimitation gestrichen, die dann lackiert wurde, um glänzend und leicht abwaschbar zu sein. Wenn man die Holzmaserung beibehalten wollte, empfehlen wir das Holz mit Leinölwachs zu pigmentieren.

Jugendstil 1900-1910
Im ersten Jahrzehnt des 20. Jahrhunderts wurde die Kücheneinrichtung oft in Grau oder Beige mit Leinölfarbe gestrichen. Auch die Birkenmaserungsmalerei war zu Beginn des Jahrzehnts beliebt.

Nationalromantik 1910 - 1920
In den 1910er Jahren wurden Küchenschränke oft in Zinkgrün oder mit anderen kräftigen „Bauernfarben“ wie Blau und Rot gestrichen.

1920er Jahre
Hellere Küchen wurden beliebter, gerne in Beige oder hellgelben Tönen mit glänzender Leinölfarbe.

Küchenböden

Holzböden waren in der Küche sehr üblich, meist waren sie geseift und großflächig mit Flickenteppichen bedeckt. Hier finden Sie unsere hochwertigen Holzböden aus Fichte und Kiefer sowie Tipps zur besten Behandlung dieser. Wenn Sie etwas Farbe hinzufügen und gleichzeitig etwas wirklich Strapazierfähiges haben möchten, können wir unsere viktorianischen Bodenfliesen empfehlen, die perfekt in eine ländliche Küche passen!

Feste Kücheneinrichtung

Zur Zeit der Jahrhundertwende wurden einige Küchen mit festen Wandschränken ausgestattet, aber es war sehr üblich, dass Töpfe und Werkzeuge auf offenen Regalen standen oder an Haken hingen. Das Essen wurde auf einer niedrigen Arbeitsplatte mit Unterschrank und einer Abdeckplatte aus Carrara-Marmor zubereitet. Marmor ist immer noch eine ausgezeichnete Materialwahl in der Küche, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Arbeitsplatte richtig behandeln, damit sie lange schön bleibt. Das Herzstück der Küche ist der Holzofen, und um den Herd werden Fliesen mit gefasten Kanten ohne Fugen gesetzt.

Küchenspüle/ Spülbecken

Der Standard in der Küche stieg allmählich, besonders in den 1920er Jahren. Es gab Küchenspülen aus Porzellan, und aus den Wasserhähnen kam meist sowohl warmes als auch kaltes Wasser. Es begannen auch echte Kühlschränke in den Küchen aufzutauchen, und die Arbeitsplatten aus Marmor sowie die Küchenschränke waren zu diesem Zeitpunkt fabrikgefertigt.

Küchenbeschläge

In den 1890er Jahren begann man, Küchen mit einem hohen, fest an der Wand montierten Schrank, ähnlich einem Buffetschrank, auszustatten. Der Schrank wurde mit einem Schlüssel geöffnet und hatte Holzknöpfe als Griffe. Ähnlich wie der Unterschrank der Arbeitsplatte und die Schrankeinrichtung des Serviergangs, wurde der Schrank aus massivem Holz mit profilierten Halbfranzösischen Füllungstüren hergestellt, die mit Leinölfarbe gestrichen wurden. Diese wurden mit Schrankdrehknöpfen und zugehörigen Riegeln festgehalten.

Küchenbeleuchtung

Die Hauptlichtquellen der Küche bestanden hauptsächlich aus Schusterlampen, und die Schusterwinde ist ein Beispiel für eine der ersten funktionalen Lampen. Dieses Modell begann etwa 1880 mit der Produktion. Da die Glühlampen zu dieser Zeit so schwach waren, war es praktisch, das Licht bei Bedarf näher heranziehen zu können, z.B. über einer Arbeitsplatte.

Schalter/ Steckdosen

Um die Jahrhundertwende schaltete man die Beleuchtung mit einem aufputz montierten Lichtschalter ein, entweder aus Porzellan oder Bakelit. Hier finden Sie unsere gesamte Auswahl an Schaltern und Steckdosen im altmodischen Stil. Kombinieren Sie Steckdosen und Schalter in einem praktischen Doppelrahmen oder steuern Sie die Beleuchtung über dem Küchentisch mit einem Dimmer!