Aujourd'hui, la cuisine est une partie centrale de la maison qui doit être à la fois pratique pour la cuisine et suffisamment accueillante pour se rassembler. En revanche, la vie dans la cuisine à la fin du 19ème siècle et au début du 20ème siècle était assez différente de nos cuisines modernes d'aujourd'hui, tant dans leur utilisation que surtout d'un point de vue technique.
Dans cet article, nous souhaitons inspirer à la fois le choix des matériaux et la décoration pour une cuisine à l'ancienne !
Dans les logements ouvriers, la cuisine était un lieu de rassemblement pour la cuisine et les échanges, mais servait également de chambre à coucher. Dans les appartements et villas coûteux, la cuisine était un espace de travail propre avec sa propre sortie afin que les livreurs de cuisine, le personnel de service et parfois même les enfants du ménage ne foulent pas le couloir d'entrée. Si vous souhaitez approfondir l'histoire de la cuisine, nous vous recommandons le livre ici !
Boiseries
Comme la cuisine avait un statut inférieur à la plupart des autres pièces, on veillait à ce qu'elle soit pratique et facile à nettoyer. Les murs étaient parfois lissés, mais il était surtout très populaire de les habiller et le plafond en lambris à rainures. Si vous ne souhaitez pas habiller tout le mur, nous vous recommandons de construire un lambris à rainures à hauteur de plinthe avec une plinthe pour ensuite tapisser au-dessus. Ici, vous trouverez notre large sélection de tapisserie.
Palette de couleurs de la cuisine
Nouvelle Renaissances 1890 -1900
Le mobilier de cuisine est souvent peint dans une imitation chêne qui est vernie pour devenir brillante et facile à essuyer, si vous souhaitez conserver les bois, nous vous recommandons de pigmenter le bois avec cire de lin.
Art nouveau 1900-1910
Au cours de la première décennie du 20ème siècle, le mobilier de cuisine est souvent peint en gris ou beige avec de la peinture à l'huile de lin. La peinture à imitation bouleau devient également populaire un peu plus tard dans la décennie.
Nationalisme romantique 1910 - 1920
Dans les années 1910, les armoires de cuisine sont souvent peintes en vert zinc ou avec d'autres couleurs « populaires » vives telles que bleu et rouge.
Années 1920
Les cuisines claires deviennent plus populaires, souvent en beige ou en jaune clair avec de la peinture à l'huile de lin brillante.
Sol de cuisine
Les sols en bois étaient très courants dans la cuisine, souvent cirés et en grande partie recouverts de tapis en tissu. Ici, vous trouverez nos parquets de haute qualité parquets dans l'épinette et le pin et aussi comment vous traitez ces derniers. Si vous souhaitez injecter un peu de couleur tout en ayant quelque chose de vraiment résistant, nous pouvons vous conseiller nos carreaux de sol victoriens qui s'intègrent parfaitement dans une cuisine de style campagnard !
Aménagement de cuisine fixe
Au tournant du siècle, certaines cuisines étaient équipées d'armoires murales, mais il est très courant que des casseroles et des ustensiles soient exposés sur des étagères ouvertes ou suspendus à des crochets. Les aliments sont préparés sur un plan de travail bas avec des sous-meubles et un dessus en marbre de Carrare. Le marbre reste un excellent choix de matériau dans une cuisine, assurez-vous de traiter votre plan de travail correctement pour qu'il reste beau plus longtemps. Le cœur de la cuisine est le poêle à bois et autour du poêle, on installe des carreaux avec des bords façonnés sans joints.
Mélangeur de cuisine/évier
Le standard dans la cuisine augmente progressivement, surtout dans les années 20. On avait des éviers en porcelaine et des robinets fournissaient souvent à la fois de l'eau chaude et froide. On a également commencé à voir de vrais réfrigérateurs dans les cuisines, et les plans de travail en marbre ainsi que les armoires de cuisine étaient à ce stade fabriqués en usine.
Quincaillerie de cuisine
Dans les années 1890, les cuisines ont commencé à être équipées d'une armoire murale haute, semblable à une armoire de rangement. L'armoire s'ouvrait avec une clé et avait des poignées en bois . Tout comme les sous-meubles du plan de travail et l'aménagement de la salle de service, l'armoire était faite de bois massif avec des portes à panneaux demi-français peintes avec de la peinture à l'huile de lin. Celles-ci étaient maintenues en place avec des verrous de meuble et des crochets associés.
Éclairage de cuisine
Les sources de lumière de la cuisine se composent principalement de lampes de cordonnier et le monte-cordonnier est un exemple d'une des premières lampes fonctionnelles. Ce modèle a commencé à être fabriqué vers 1880. Comme les ampoules à cette époque étaient si faibles, il était pratique de pouvoir rapprocher la lumière au besoin, par exemple au-dessus d'un plan de travail.
Interrupteurs/prises électriques
Au tournant du siècle, on allumait l'éclairage avec un interrupteur externe, soit en porcelaine ou bakélite. Ici vous trouverez toute notre gamme d'interrupteurs et de prises de style ancien. Combinez les prises et les interrupteurs dans un double cadre ou contrôlez l'éclairage au-dessus de la table de cuisine avec un dimmer!
