Inspiration - Cuisines classiques
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On parle souvent de la cuisine comme du cœur de la maison, un lieu de rencontre pour amis et famille. C'est une philosophie qui a contribué à construire des maisons avec un plan ouvert à l'époque moderne, mais ce n'était pas toujours le cas. Bienvenue pour en apprendre davantage sur l'apparence des cuisines au début du siècle dernier et pour vous inspirer des choix de matériaux et de décoration de nos clients !
Photo : @studio_karin
Le rôle de la cuisine au début du siècle
La cuisine a subi de nombreux changements depuis le début du siècle dernier. Dans les logements ouvriers, la cuisine servait de lieu multifonctionnel, où l'on cuisinait, se réunissait et même où certains membres de la famille dormaient. Il n'était pas rare que toute la famille partage un même espace, parfois même avec des locataires.
Dans les appartements et villas coûteux, la cuisine avait un rôle différent. C'était un lieu de travail propre avec une sortie propre pour éviter que le personnel de cuisine et les enfants ne dérangent les maîtres. La cuisine était également située loin des parties les plus élégantes de la maison. Un couloir de service menait souvent à la salle à manger, avec de magnifiques armoires encastrées contenant tout, des ustensiles à la vaisselle.
La cuisine était pratique et facile à nettoyer. Les casseroles et outils étaient sur des étagères ouvertes ou suspendus à des crochets. Un plan de travail bas en marbre de Carrare était idéal pour cuisiner. Le poêle à bois était le cœur de la cuisine, et des carreaux avec des bords biseautés étaient utilisés autour du poêle.
Conception de la cuisine dans les années 20
Au fil du temps, les cuisines se sont constamment améliorées. Dans les années 1920, les cuisines lumineuses sont devenues populaires. Des robinets fournissant à la fois de l'eau chaude et froide sont devenus normaux. De véritables réfrigérateurs commencent à apparaître dans les cuisines et les plans de travail en marbre ainsi que les armoires de cuisine deviennent fabriqués en usine. C'est à cette époque que les meubles hauts de cuisine deviennent courants, mais dans leur forme standardisée, ils mettront du temps à arriver.
Cuisine rurale et typique de l'époque à Österlen
Photo : Ellen Dixdotter
En dessous des poutres de cette maison de 100 ans à Österlen, une véritable cuisine de rêve a pris forme. Ici, on a choisi un évier en porcelaine de Shaws et le mélangeur de cuisine Horus Julia en chrome. Les petites poignées qui ornent les tiroirs et les portes de la cuisine sont également en porcelaine. Un rail de cuisine avec des crochets est parfait pour accrocher des serviettes et des ustensiles de cuisine.
Appartement de trois pièces du début du siècle soigneusement rénové à Stockholm
Photo : @kronfoto
Dans cet appartement de trois pièces construit en 1885, la rénovation a été réalisée avec soin et finesse. L'accent a été mis sur les détails et la préservation des boiseries d'origine. L'appartement dispose d'une grande cuisine avec des détails en laiton tels que nos poignées et le mélangeur de cuisine Oxford. Parmi les détails, on trouve également des interrupteurs et des prises en porcelaine, des poignées de porte typiques de l'époque et de magnifiques corniches ornées. Des étagères de cuisine comme celles-ci peuvent être construites avec nos consoles.