Vaikka kaakeliuuni onkin ollut käytössä jo pitkään, se yleistyi lämmönlähteenä ruotsalaisissa kodeissa vasta 1700-luvulla. Varhaiset kaakeliuunit kuluttivat paljon puuta eivätkä olleet kovin lämpötehokkaita. 1700-luvulla Ruotsin valtio oli huolissaan suuresta polttoaineenkulutuksesta ja päätti tutkia mahdollisuutta kehittää tehokkaampi kaakeliuuni. Tehtävä annettiin Carl Johan Cronstedthille ja Fabian Wredelle, ja vuonna 1767 moderni kaakeliuuni oli keksitty! He esittelivät piirustuksen, jossa oli mutkittelevat savukanavat, pellit ja luukut. Rakenne säilytti lämmön huomattavasti pidempään kuin aiemmat mallit, jotka päästivät suuren osan lämmöstä suoraan savupiipusta. Modernissa kaakeliuunissa lähes kaikki savusta saatava lämpö hyödynnetään niin, että yksi takkapalo voi pitää huoneen lämpimänä 10–12 tuntia.
Vaikka rakenne on pysynyt 1700-luvun jälkeen suurin piirtein samana, kaakeliuunin muotoilu ja koristelu ovat muuttuneet ajan myötä vallitsevan arkkitehtuurityylin mukaisesti.
Uusrenessanssi
1880-luvulla porvariskodeissa kaakeliuuni sovitettiin usein sen mukaan, mihin huoneeseen se sijoitettiin. Koristeellisimmat uunit löytyivät olohuoneista, kun taas makuuhuoneissa oli yksinkertaisempia malleja. Tänä aikana kaakeliuunit rakennettiin mielellään tummista kaakeleista, joissa oli reliefikuvio. Yksinkertaisemmat mallit olivat valkoisia ja sileitä, ja niissä oli koristeellinen kruunu (katso kuva 2).
Jugend
Vuosina 1900–1910 kaakeliuuni oli yleisin lämmönlähde uusissa taloissa. Jugend-tyyliset kaakeliuunit valmistettiin usein kokonaan valkoisina ja kiiltävänä, ja niissä oli erilaisia koriste-elementtejä, kuten reliefikuvioita reunuslistassa ja kruunussa. Klassiset jugend-motiivit kasvikunnasta, kuten kävyt, tammenlehdet ja auringonkukat, olivat yleisiä elementtejä.
Kansallisromantiikka
Tänä aikana (1910–1920) kaakeliuunit koristeltiin usein vanhoilla pohjoismaisilla kuvioilla, kuten kukkakimppuilla uunin osissa. Myös 1700-luvun uunien kopioiden valmistaminen yleistyi. Kaakeliuunit voitiin esimerkiksi lasittaa sävytetyillä tinaglasuureilla, jotta ne saivat enemmän ”epätäydellisen” ja käsintehdyn ilmeen. Kansallisromantiikan aikana suunniteltiin sekä pyöreitä että litteitä kaakeliuuneja, jotka oli koristeltu yksivärisillä vihreillä tai sinisillä kaakeleilla, joissa oli reliefi. Laatikkomaisten kaakeliuunien yläosa kapeni, mikä oli tuon ajan uutuus (katso kuva 3).
1920-luku
Keskuslämmityksen yleistyessä kaupungeissa kaakeliuunit eivät enää olleet yhtä välttämättömiä. Viihtyvyyden vuoksi tuli nyt tavalliseksi asentaa avotakat, jotka sijoitettiin usein eteisiin ja edustustiloihin. Aikakaudelle tyypillinen takka on suoraviivainen, siinä on takkakehys ja se on verhoiltu kaakeleilla tai marmorilla. Koristeissa esiintyy usein simpukoita.
