Ruotsiksi
Tuotenro: 121-020

Kirja - Vanhat liedet ovat kuumia

Christine Koelen upea kirja vanhoista uuneista.
€31,95

Vanhat liedet ovat kuumia! Tämä kirja kokoaa yhteen runsaasti tietoa, jota puuliesien ja AGA-liesien ystävät arvostavat. Mukana on AGA-liesien ja puuliesien historiaa sekä esimerkkejä ihmisistä, jotka ovat käyttäneet niitä ennen ja käyttävät niitä yhä tänään. Kirja sisältää käytännön ohjeita lieden käyttöön ja huoltoon sekä monia herkullisia reseptejä ruoanlaittoon AGA-liedellä. Lukuisat kauniit kuvat tekevät kirjasta näyttävän lisän mihin tahansa sohvapöytään.

Tämä on täydellinen lahjakirja.

Koko: 210 x 270 mm, 172 sivua
Julkaistu: 17.12.2009

SISÄLLYSLUETTELO

Johdanto

Puuliesi
Puuliesi, ihmiset ja heidän reseptinsä – Lena A Linderholm, taiteilijan reseptit
Vanha Hägerflychtin koulu peruskoululaisille
Bettan maalla
Pirjon ja Gunnarin torppa ilman sähköä
Kahvipöytä Länna Tantiorerna -yhdistykseltä
Anders & Emma Zorn, taiteilijaelämä
Carl Larssonin perhe, moderni perhe

Puuliesien historia
Puuliesi tänään
Miten puuliettä käytetään?
Perusreseptit puuliedelle
Puulieden huolto
Puulieden kunnostus

AGA-liesi
AGA-liesi, ihmiset ja heidän reseptinsä – Leif Mannerström, maailmankuulu kokki Göteborgista
Tistadin linna, kaunis tarina
Mats ja Anneli: Vanha AGA toimii hyvin
Christinen elämä maalla ja hänen suosikkireseptinsä AGA-liedelle
Selma Lagerlöf, vierailu Mårbackassa
Eläkkeelle siirtyneet alukset Vasamuseon luona
Ravintola Riche Stockholm, vuosisatainen menestys

AGA-lieden historia
AGA-liedet tänään, paluu juurilleen
Miten AGA-liettä käytetään?
Perusreseptit AGA-liedelle
AGA-lieden huolto
AGA-lieden kunnostus

Kiitokset

Lähdeluettelo

KIRJAILIJASTA

Christine Schaap-Koele muutti perheensä kanssa Ruotsiin Alankomaista kolme vuotta sitten. Hän tunsi AGA-lieden, mutta ei ollut aiemmin törmännyt puulieteen. Hän innostui tästä tavasta lämmittää, laittaa ruokaa ja leipoa ja alkoi etsiä tietoa liesien hoidosta sekä reseptejä erityiseen ruoanlaittotapaan. Löytöjä kertyi monia: muun muassa se, että AGA:n keksi ruotsalainen Nobel-palkittu tutkija, sekä se, että Ruotsissa on runsaasti molempien liesityyppien harrastajia. Tästä oli lyhyt askel alkaa kerätä vanhoja reseptejä, hoito-ohjeita ja haastatteluja asiantuntevilta käyttäjiltä ja teknikoilta sekä koota ne yhteen historian ja muun tiedon kanssa kirjaksi.

  • ✓ Ilmainen toimitus yli 900 kruunun tilauksille (ei-tilaa vieville tuotteille)
  • ✓ 30 päivän palautusoikeus
  • ✓ Henkilökohtainen tuki