Boek - Oude fornuizen zijn populair

Oude fornuits zijn hot! Dit boek bevat een schat aan informatie die liefhebbers van houtfornuits en AGA-fornuits zeker zullen waarderen. Hier vindt u de geschiedenis van AGA-fornuizen en houtkachels, maar ook voorbeelden van mensen die ze hebben gebruikt en die ze vandaag de dag nog steeds gebruiken. Hier vindt u praktische informatie over het gebruik en onderhoud van uw fornuis en veel lekkere recepten voor het koken op een AGA-fornuis. Met zijn vele prachtige foto's zal dit boek een mooie plek krijgen op elke salontafel.

Dit is het perfecte cadeau.

Afmetingen: 210 x 270 mm, 172 pagina's
Publicatie: 17 december 2009

INHOUDSOPGAVE

Inleiding

De houtkachel
De houtkachel, de mensen en hun recepten - Lena A Linderholm, recepten van een kunstenaar
De oude school Hägerflycht voor basisschoolleerlingen
Bettan op het platteland
Pirjo en Gunnars boerderij zonder elektriciteit
Koffietafel van Länna Tantiorerna
Anders & Emma Zorn, een kunstenaarsleven
De familie Carl Larsson, een moderne familie

De geschiedenis van houtkachels
Houtkachels vandaag de dag
Hoe gebruik je een houtkachel?
Basisrecept voor de houtkachel
Onderhoud van de houtkachel
De houtkachel renoveren

De AGA-kachel
De AGA-kachel, de mensen en hun recepten - Leif Mannerström, wereldberoemde chef-kok in Göteborg
Tistad Slott, een mooie geschiedenis
Mats en Anneli: Oude AGA werkt nog steeds goed
Christines leven op het platteland en haar favoriete recepten voor de AGA
Selma Lagerlöf, een bezoek aan Mårbacka
Gepensioneerde schepen bij het Vasa Museum
Restaurant Riche Stockholm, een eeuw lang succes

De geschiedenis van de AGA-fornuis
AGA-fornuizen vandaag, terug naar hun oorsprong
Hoe gebruik je de AGA-fornuis?
Basisrecepten voor de AGA-fornuis
Onderhoud van de AGA-fornuis
Renoveren van de AGA-fornuis

Dankwoord

Bronnen

OVER DE AUTEUR

Christine Schaap-Koele verhuisde drie jaar geleden met haar gezin vanuit Nederland naar Zweden. Ze kende de AGA-fornuis, maar had nog nooit een houtkachel gezien. Nu ontdekte ze deze manier van verwarmen, koken en bakken en ging ze op zoek naar informatie over het onderhoud van de fornuizen en recepten voor deze speciale manier van koken. Ze ontdekte veel: ten eerste dat de AGA was uitgevonden door een Zweedse Nobelprijswinnaar, en ten tweede dat er in Zweden veel geïnteresseerde gebruikers van beide soorten fornuizen waren. Van daaruit was het een kleine stap om oude recepten, onderhoudstips en interviews met deskundige gebruikers en technici te verzamelen en dit samen met historische en andere informatie in een boek te bundelen.

Standaardlevering – vanaf 7 EUR met DHL

• De verzendkosten zijn gebaseerd op gewicht, volume en verzendmethode en worden berekend bij het afrekenen.
• Producten die op voorraad zijn, worden binnen 2–5 werkdagen door ons verzonden.

Groot- en langgoed

• Bijv. vloeren, lijsten, tegels, wandtegels, badkamerkeramiek enz.
• De vrachtkosten zijn gebaseerd op gewicht, volume en verzendmethode en worden berekend bij het afrekenen.

Zo retourneert u een artikel:

Als klant heeft u altijd 30 dagen herroepingsrecht. Om een retour aan te melden, vult u ons retourformulier in. Daar vindt u ook meer informatie over retouren en onze retourvoorwaarden.

Retourvoorwaarden:

• Het product moet ongebruikt, compleet en in de originele verpakking worden geretourneerd en zorgvuldig verpakt zijn in een beschermende buitenverpakking, op dezelfde manier als bij levering. Originele verpakkingen die met verpakkingstape zijn dichtgeplakt, worden niet geaccepteerd. Retourkosten zijn van toepassing.
• Zware/breekbare goederen/langgoed moeten altijd per pallettransport worden geretourneerd.
• Tegels en klinkers moeten worden geretourneerd in droge, schone en ongeopende verpakkingen.
• Zodra de retour is gecontroleerd en verwerkt, vindt terugbetaling plaats binnen circa 5–10 dagen via dezelfde betaalmethode die bij de aankoop is gebruikt. Leveringskosten worden niet terugbetaald. Bij een niet-goedgekeurde retour behouden wij ons het recht voor een prijsverlaging toe te passen die overeenkomt met de waardevermindering van het product.
• Het herroepingsrecht is niet van toepassing op houtproducten (houten vloeren, lijsten en panelen) of op maatwerkbestellingen zoals gemengde verf, speciale legeringen, maatwerkproducten of gemonteerde/geschilderde producten.

Hier vindt u onze volledige aankoopvoorwaarden.

Geen probleem! We bestellen wat er ontbreekt en versturen je bestelling in zijn geheel zodra alle artikelen klaar zijn. Als je een deellevering wenst, neem dan contact op met onze klantenservice – we helpen je graag verder!